2014年05月15日

【報告】お茶が…うまっ!!

それはちょうど1年前のことでした。

《遊木の森の「ほったらかし茶畑」をなんとかしよう!》

スーパーじいちゃんずが立ち上がりました。



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あれから1年。。。
ついに念願の“お茶摘みイベント”が開催されました!

茶畑に着くなり、「えっ、どこにお茶畑があるの・・・?」と疑問の声。
えっ、目の前に広がっているじゃないですか!!!

たしかにまた散らかった感じはするけれど。。。
というわけで、最初はみんなで茶畑の大掃除。


枯れ枝をどかして、雑草を抜いて、せかせか。
整備をすることで、みんなどれが「チャノキ」か分かるようになったみたい!

そしてお茶摘み♪
新芽をかじってみると「う~~ん、苦い!!」
ほら、たくさん摘めたでしょ!!


お昼の時間、実はスタッフがせっせとお茶の葉を選別していたのでした。
その姿は、どこかプロの方々のよう(笑)


さあ、お茶づくりの始まりです!
まずはさっとお茶の葉を蒸します。
くんくん、蒸す前と蒸した後で香りは変わった?


お茶の葉を揉んで~炒って~揉んで~炒って~


暑い中、みんな真剣です!
1時間ほど揉み続けると、、、どう?立派なお茶でしょ!


お茶会は、家族それぞれ楽しむ時間。
子どもが急須でお茶をいれる機会って、意外と少ないのでは!?


一口飲んだ瞬間、「うまっ!!」と歓声があがった!
みんな、とっても苦労しただけに、その一口は感動モノだったようです。
そしてお茶請けは、地元和菓子屋の三坂屋さん特製の柏餅♪ こちらも感動です♪

最後にみんなで考えた。
どうして、今は機械でお茶を摘むのだろうか??
どうして、茶畑がほったらかしになったのだろうか??

今日の体験のすべては、その答えを自分で考えるためにあるのです。

できあがったお茶は、グループごと味がまったく違いました。
「おかわりいる?」と聞いたときの2人の笑顔が忘れられません。

でも、ちょっと熱いみたいだね(笑)







  


Posted byちかりん and ふじat 20:14 Comments(2) イベント